日本でも豊かな香りで有名なダージリン紅茶。ひとくちにダージリンと言っても、多くの農園や茶畑があり、高度が低いエリアから、収穫がされていきます。年に3回栽培される茶葉のうち、3月から収穫が始まるのが、ファーストフラッシュ2016。紅茶の愛飲家なら、一度は耳にしたことがあるはずです。今回のプロジェクトでは、ダージリンのLochan Teaと業務提携し、ファーストフラッシュでも、ヒマラヤ山脈の入口付近の高度が高いエリアで収穫された最高級のファーストフラッシュを入手致します。そのフルーティーで芳醇な香りと豊かな味わいは、一度飲めば忘れられないものになるでしょう。また、Lochanが家族だけで栽培している完全なオーガニックで手摘みのDoke Teaも魅力的な味わいです。心を込めて作った、作り手の思いが伝わってくるような、優しい風味、それが「ブラックフュージョン」です。是非、ご支援いただき、ハンドメイドで作る極上の紅茶をお届けしたいと思います。宜しくお願い致します。

 このオーナーのプロジェクト