完全なハンドメイドで作る極上の紅茶 - 摘みたてを皆さんに届けたい！

１．ダージリンファーストフラッシュ

ラジブロチャン氏の見極めにより、ダージリンジュンパナ茶園の紅茶を選びました。茶名は「ジュンパナワンダー」2014年アメリカのWorld Tea Expoのコンテストで最高金賞を受賞した紅茶の2016年バージョンです。

ジュンパナ茶園は、通常はハロッズブランドの缶入り紅茶に使用される茶園で有名ですが、今回入手した紅茶は、その中でも最高グレードのものです。
小ロットで、ハンドメイドで大切に作った紅茶です。

3月の４週目に、ジュンパナ茶園で今年の紅茶が作られた際の、初期に摘んだ葉を使い、手もみで製茶したものです。

その後、一旦カルカッタに送られましたが、ラジブロチャン氏から、「この紅茶が今年最高のものだよ！」と連絡が来たので、LochanTeaを通してすぐに押さえしました。
その後、皆さんのご協力で、ご支援の金額が目標額に達成した時に、正式な輸入の手続きをとりました。

そして、成田のから入管し、食品輸入届を提出し、関税を支払って、先週手元に届いたのです。

非常にバランスが良く、クラシカルな茶葉で、ファーストフラッシュながらマスカテルの香りを感じます。甘い果実のような香りにうっとりします。
皆さんに、本当にお伝えしたいことは、優雅な紅茶を楽しむ“時間”です。